Recette de ma sauce favorite pour des viandes rouges.Difficulty: Easy

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraiche épaisse
  • Beurre
  • Farine
  • 2 oignons
  • Vin rouge
  • Poivre
  • Vinagre balsamique

(les dosages sont au feeling)

Nutrition

  • Calories = Elevé

Étapes de préparation

  1. Faire caraméliser les oignons dans du beurre puis déglasser avec un peu d’eau.

  2. Ajouter la crème fraîche.

  3. Ajouter de la farine jusqu’à ce que la sauce soit plutôt épaisse.

  4. Ajouter du poivre.

  5. Ajouter du vin rouge.

  6. Ajouter du vinagre balsamique.

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I’m ██████████ █████, a ██ years old working at ████████ ███████████.
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